毛毡是什么样的图片(毛毡是什么东西_)

“一年之计在于春”,春暖花开,阳光明媚,在农村生活过的小伙伴,应该都知道,在我们那个年代,这个时间段最适合游玩,放风筝、挖野菜、骑二八大杠自行车,天气不热也不凉,尽情的游山玩水,不知各位是否还记得一种野草,尤其是70、80、90的朋友,几乎都吃过,我们叫它谷荻,当然也有其它名字,它长大后是茅草,刚发芽的时候能吃,尖尖的,有一丝甜味,大家都拿这个解馋,入口咀嚼,一股浓浓的春天气息。

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山东、河北、河南生活过的朋友,应该都认识这个东西,“野火烧不尽,春风吹又生”,小时候学习的一篇课文,形容这个嫩芽,特别合适,到了冬季,一片干柴烈火,人们会把柴火拿回家烧火,偶尔还有小朋友放把火,烧的很干净,但是第二年这个地方,依旧还会冒出新芽,农村娃最爱。

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我们这叫谷荻”,有人叫“白茅”,有人叫“茅针”,还有人叫“低谷”、“毛衣”、“追追”、“毛毡”、“丝茅草”、“毛燕”、“毛芽”等,叫法最多的还是“茅针”,各有各的叫法,但说的都是同一种东西

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个头大的同学,会带着弟弟妹妹,一起来采摘谷荻,谁采摘得多,谁就有权利分配“战利品”,个头大的都给弟弟妹妹吃,个头小的留给自己吃,一下午的时间,能采摘一百多根,只要嫩的,不要老的。

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春生芽,布地如针,谷荻”呈现一种椭圆的形状,土地上面露出三分之二,全是嫩嫩的小尖,地下面埋着三分之一,捏住一头,轻轻一提,整个就出来了,闻一闻有淡淡的香甜味,有的“谷荻特调皮,怎么提也提不出来,稍微一用劲就断开了。

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根据土壤环境的不同,长出来的“谷荻”,也有所不同,有胖有瘦,有长有短。

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如果发现红色的谷荻,大家还会不约而同地躲开,红色的“谷荻”,就是被蛇吃过的,其实小时候不懂,那应该是老的变色了,“茅针”对于小孩来说,是不折不扣的磨牙利器,孩子们也是胆大,啥都敢直接吃,大人们忙于农活,80、90的小伙伴基本都是被“放养”长大的,难得有时间游玩,其实大部分时间,都是下地干活。

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山东叫“谷荻”得多,河南部分地区叫“茅线”,春、秋二季采挖,除了能嚼着玩以外,“谷荻”还有很大的药用价值,用于凉血止血,清热解毒,黄疸水肿,肺热咳嗽,在很多中药书籍中,都有关于它的记载,有煮水的吃法,有研磨的吃法。

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过去看着不值钱,现在却是不少人的摇钱树,都被药厂集体收购,做成药材了。

每个时代都有每个时代的产物,在二十年前,网络和手机还没有普及,只有一台黑白电视机,采摘回来的“谷荻”,不管好吃难吃,大家都称它为美食,这就是美食的意义。

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