开店卖散装酒赚钱吗(怎么开好一个卖散酒的店)

最近几年来,在互联网和智能手机的不断发展下,电商行业也迎来了春天。而在这一新兴的购物模式兴起之后,实体店的经营却因此迎来发展寒冬,今天的电商已经发展到人们足不出户就可以买到一系列生活用品,只需要在手机上点几下就可以完成购物,然后等着送货上门就可以了。

当前,电商的发展已经逐渐普及到生活的各个方面,不仅是一些电子、日常用品,甚至是家用电器以及生鲜水果也可以选择在网上购买,就连此前一直销量火热的新能源汽车特斯拉也支持官网下单,线下配送,可以说电商的发展完全颠覆了人们传统的生活方式以及消费观念。

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但是在电商的发展以及去年新冠疫情的影响之下,很多的实体小店也因此被迫关门,而这些商家这么做也是为了能够尽量节约成本,要知道实体店的房租以及人工费用本身就是比电商平台高很多,所以在电商的发展冲击之下,实体店的生存发展空间也是受到了挤压。

除了以上提到的一些情况之外,最近又有一个行业的实体店迎来了一波关店潮,这个行业就是此前红火一时的烟酒店,说到烟酒店很多人都不陌生,毕竟我国有着庞大基数的烟民,加之聚会吃饭时不少人也会喝上两口,所以烟酒店也早已流行很多年,不管是大街小巷,又或是闹市高楼,都能够见到他们的身影。

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据相关数据显示,在人们收入水平不断增高的同时,人们花在烟酒上的支出也是越来越高,根据去年的一份收入与消费支出情况的报表来看,我国去年人均可支配收入约32189元,而用于烟酒方面的支出就达到了6397元,占人均收入的五分之一,并且相比前一年还是呈一个上涨的趋势。

根据这份数据也不难发现,人们花在烟酒上的钱其实占支出的很大一部分,不过值得注意的一点是,城镇居民花在烟酒上的钱要比农村居民高出近75%。而仅去年一年,我国烟酒行业的零售总额就高达3954亿元。

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看见烟酒行业这么赚钱,自然有很多人想要进入其中分一杯羹,但是令人意外的却是在电商平台的发展冲击之下,烟酒店的生意也是越来越难做。对此就有专家预测,在各类电商平台的冲击之下,未来或将有近六成的烟酒店会倒闭。不过专家也补充道,倒闭的大部分都是一些规模较小的门店,像是一些大型连锁店或是规模较大的店铺,由于其抗风险能力更强,所以仍旧可以在电商的冲击之下继续存活发展下去。

烟酒行业正在发生一系列的变化,大部分规模较小、承受能力较弱的店铺退出市场。而连锁行业则会占据这份市场,以此来应对电商平台的冲击或是选择加入电商平台,线上线下同步进行。但其实就当下的实际发展情况来看,各类线下零售店铺的生意都不好做,在利润被压低了的同时,还得兼顾成本问题,能够维持正常的运转就已经很不错了。

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同行业之间的激烈竞争加之电商平台的冲击,不少的中小型店铺只得依靠周边的忠实顾客苦苦支撑。而面对困境,若不及时寻求变局,倒闭关门也是迟早的事。当下很多的实体店也已经转为了O2O模式,选择从其他方向寻求变局。此外线下实体店也应发挥自身实物体验的优势,以促成顾客的二次消费或是实现老带新的模式。

纵使当下很多人热衷于网上购物,但是依然还是有很多实体店在电商的冲击之下活了下来,并且寻求自身的转变从而发展得更好,所以当下的实体店铺也应该从新旧事物的迭代中去寻求变局,给顾客提供差异化的服务,再不济实在打不过还可以选择加入电商平台,线上线下双管齐下。

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这样一来,既能够增加自身的竞争力,也能够在时代的洪流中更好的摸清自己的定位和服务方式,进而改革创新,转化成为自身强大的优势及竞争力。只有这样,才能够更好的应对危机,并且长久的发展下去。

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