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莲藕怎么画漂亮又简单难（莲藕怎么画简单又好看）

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因为抢菜难，野生文豪网友都说现在是家“蔬”抵万金。

蔬菜便宜，虽然平时总被肉抢了风头，但餐桌上没它还真不行。爱吃菜的人，早就把那份喜爱付诸笔下了。

玉根翡翠叶，新自园中摘

蔬菜的品种实在太多，但有一样是深有民众基础的，那就是白菜。

南宋许迪绘有《野蔬草虫图》，画中白菜栩栩如生。简单的布局上，一颗白菜植于左下角，它的叶子已有些枯萎，还有许多被虫子啃咬的痕迹。

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边上有粉蝶、蜻蜓和蝗虫分别从三个方向而来，似乎都被这颗依旧鲜嫩的白菜所吸引。

许迪的草虫描绘向来是公认的精妙入神，放大看，这颗白菜极其精细传神，正显露出宋代画家扎实的写生基础。

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这么好的一颗白菜就这样放着，不炫嘴里可惜了。

栽培历史悠久的白菜算得上是中国的历史名菜，广受人们喜爱，民间一直有“百菜不如白菜”的说法，明代王象晋在《群芳谱》中即写：“白菜一名崧，诸菜中最甚常食。”

白崧这个别名听起来可高大上多了。秉承着不会做饭的吃货不是好诗人的苏轼，向来都是自己动手丰衣足食这一理论的坚定践行者，就连菜园子，他也是精心培育过的。

在《雨后行菜圃》中，苏轼开开心心地迎来了一场雨，他说“梦回闻雨声，喜我菜甲长”，自己的菜园子终于要迎来丰收了，这菜园子中，就种有白菜——“白菘类羔豚，冒土出蹯掌。”

苏轼对白菜也不知爱到了什么程度，竟然将其形容成如羔羊肉和小猪肉一样的美味，简直就是土里长出来的熊掌！——苏轼信誓旦旦，如是说道。

难道千年前的白菜竟好吃到这种地步了？

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清·恽寿平·花果蔬菜册页

元代画家钱选也爱蔬菜，画了不少蔬菜图，其中有《五蔬图》和《三蔬图》，画中有一连串不同的蔬菜种植在松好的土地上。——严重怀疑钱选和苏轼一样，自己也搞了个菜园子。

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五蔬图

《三蔬图》中，钱选画了一株结了不少果的茄子；一株瓜藤盘桓的甜瓜；还有必不可少的白菜。

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三蔬图

这三种蔬菜的长势极好，叶子鲜嫩齐整，几乎不见虫害，想必再过一阵子，主人就能吃到新鲜可口的时蔬了。也难怪乾隆帝还在上面题到“真香”两个字。

这清丽细致的几颗蔬菜，还受到了不少喜爱，在上方几次留下题跋的高士奇，对这充满冲淡平和的蔬菜图爱不释手，说自己也有个菜园子“河渚西边旧草堂，为园半亩菜花香……余园蔬香，得钱舜举三蔬图……”

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《三蔬图》局部

白菜似乎有种魔性的魅力，爱它的人真不少。吴门画派第一代宗师沈周，也对白菜爱得深沉。

那年头，谁还没个菜园呢，沈周的南园里，种着令他心心念念的白菜。他在《蔬菜图》中自题：“南园昨夜雨，肥胜大官羊。党氏销金帐，何曾一得尝。”

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蔬菜图

都说美的人都是相似的——不是，是吃货都是相似的，有共通点的。这不，沈周和苏轼对白菜的态度简直一个样，都在开心下雨滋润了自家的菜园，都觉得白菜比羊肉还要肥美，那些吃惯了酒肉的富贵人家，恐怕还尝不到我家白菜这人间至味呢！

为此，沈周特意为白菜描绘了几幅肖像。《蔬菜图》中的白菜以浓淡不一的墨色勾勒出菜叶脉络；《写意图之白菜》中的笔墨工整晕染，简朴平易却凝练而体物精严。

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写意图之白菜

沈周爱白菜，在他朋友圈中人尽皆知。在他的另一幅《辛夷墨菜图》中，沈周各画了两种事物，一为辛夷二枝，用没骨法着淡雅色泽；一为墨色白菜，用天趣盎然的水墨渲染出栩栩如生的白菜。

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辛夷墨菜图

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友人吴宽为这两者题诗，其中白菜画中写“翠玉晓茏葱，畦间足春雨。咬根莫弄叶，还可作羹煮。”

你的白菜养得好啊，像翠玉一样，大概是因为下足了春雨，但好友你在咬菜根的时候可当心了，别弄坏了叶子，它还可以用来煮羹呢。

这简直不是正经诗了，而是对白菜大户沈周的有意调侃了。不知道沈周看到好友的这番调侃时，会不会也摇头失笑。

来一份菜单

有人说：没有蔬菜的家庭就像一盘散沙（对，就是我说的），白菜几乎是无可挑剔的基础菜，但如今中国人的餐桌上，蔬菜那是五花八门、琳琅满目，而古人过得也不差，毕竟大家都是一脉相承的吃货，能吃的都不放过。

南宋陈居中在《茄子图卷》中就画出了一位餐桌上的熟面孔——茄子。它正处于开花时节，多多淡紫色的花儿开在枝条间，也吸引了不少蜂蝶。

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和我们现在所见的长条形不同，陈居中笔下的茄子是圆的，深浓的紫色已蔓延全身，显得如此的圆润而鲜嫩可爱。

茄子是汉代时传入中国的，它还有个特别好听的名字“落苏”，虽是外来物，但历史如此长久，也早已在中国生根发芽。特殊的口感让它俘获了一大帮吃货。

元代女画家管道昇也为茄子留下了一笔，她在《画茄》轴中以水墨绘了一棵枝繁叶茂的茄子，两颗紫色圆茄饱满诱人。

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话说我只吃过长茄，不知道这圆茄的滋味是不是一样呢。

南宋画僧牧溪在《写生花鸟图》中，不仅画花鸟，还画了一众水果蔬菜，笔墨放逸，意趣十足。

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白菜、莲藕、竹笋、萝卜、瓜、葱，应有尽有，都可以当买菜指南了。

蔬菜是生活中的平常物事，却也是最不可或缺的，如今大部分人都体会过居家生活，更知道蔬菜的重要性，也更珍惜一菜一叶。

或许在体会到蔬菜难得后，再看这些看似普通的古画，就能让人更有领悟吧。

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