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外卖用的红包会给商家吗（外卖商家讨厌客户用红包吗）

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差评一直是外卖商家关注的重点问题，据统计现在因为骑手原因导致的差评占一半以上。

商家按时出餐，因为没有骑手接单导致餐品延迟，结果却导致顾客差评，面对这种情况商家该如何处理呢？

1、给产品购买延误险

商家可以在后台购买延误险，如果配送超时，平台会给予一定金额的红包赔偿。

如果没有延误时间，配送超时，商家会将不爽的情绪发泄在商家、骑手身上；如果有延误险，配送超时的顾客会获得赔偿红包，不爽的情绪也会大大下降。

2、利用在线联系

通过在线联系安抚顾客，并催促骑手

其实是为了防患于未然。如果商家在即将出餐完成时，骑手很久才到。这时，商家最好主动出击，通过在线联系和客户说一声，并且要督促骑手尽快到店，堂食也要让骑手和客户提前打好招呼。

一般来说，人们对有准备的事情会比较宽容，提前和客户沟通好，让客户有心理准备，可以降低顾客在没有准备的情况下的产生的厌恶情绪。

外卖用的红包会给商家吗（外卖商家讨厌客户用红包吗）

3、和骑手搞好关系

骑手是商家和顾客沟通的桥梁。商家和骑手处得好，大家都互相尊重，我相信骑手也会对我们的餐品格外关注。如果条件许可，或许他们会优先安排你们的餐品，更加细心地维持你的顾客，哪怕是送到顾客手里多说一句“请慢用”也是好的。

就像自家员工一样，只有你服务好自家的员工，你的员工才会服务好你的客人，对待骑手小哥也应该如此。

4、及时和顾客沟通，表明良好的态度

和顾客保持良好和及时的服务，能很大程度带给用户好的体验，而提升用户的满意度。

因此，给大家准备了一套评价回复模板：

1）道歉为先

配送工程中多与顾客沟通，告知顾客餐品的配送情况，如出现延迟，真诚向顾客道歉，让顾客感受到老板的态度，以及对店铺餐品质量的重视。

2）倾听为主

对顾客的抱怨和不满表示肯定，并表明决心，比如“您说得很对，我们之前做得确实不够，以后一定会努力改善”。

外卖用的红包会给商家吗（外卖商家讨厌客户用红包吗）

3）补偿方案

提出以表歉意的补偿方案，等顾客情绪平稳后，应诚恳地告知顾客整改方案。如“抱歉造成您的用餐不愉快，可以给您一张优惠券聊表歉意么”等等。

4）感谢收尾

顾客接受继续等待或者接受道歉后，应以感谢收尾，如可以说“谢谢您愿意花时间与我沟通，如果有机会下次我们一定会更好给您服务的.”

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