餐饮广告策划程序,
1识别广告受众 5选择合适广告媒介和广告公司
2确定餐饮广告目的 6 制作和审查广告稿
3设计广告词和提纲核定 7广告效果
4确定餐饮广告预算 8广告执行和评估
(一)识别广告受众
识别广告要吸引的就餐对象,了解其地理分布、收入、对本餐饮企业的态度及心理状况,有针对性地设计广告。(@
餐饮品牌广告营销
(二)确定餐饮广告目的
餐饮广告的目标应该与餐饮营销目标及餐饮总目标一致。广告的目标可定为认识目标、感觉目标及行动目标。广告目标的不同,会引起广告的主题、正文及其他内容各不相同。
(三)设计广告词和提纲
设计能打动人、吸引人的广告词和广告提纲,突出自己的风格和特点。
(四)确定餐饮广告预算
可以根据餐饮企业实际情况,运用相应的广告预算方法确定广告费用。
(五)选择合适广告媒介和广告公司
在确定广告预算费用之后,就可以选择合适的广告媒介和广告公司进行合作。
(六)制作和审查广告稿
广告稿是指将广告的主题、广告的基本内容转化成为具体的、适合于某种广告媒介的,具有创造性的广告,一般由广告机构的工作人员去完成。
一个优秀的广告应该是由广告标题、副标题、正文、插图、音响效果、识别标志等这些内容所组成的一个协调的整体。
(七)核定广告效果
衡量广告效果的方法有交流效果调研法和销售效果调查法两种。
(八)广告执行和评估
当广告经过一段时间的宣传后,可根据事先确定好的检查方法来评估餐饮广告的实际效果,为以后的广告决策提供方便。
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