摆摊卖水果怎么样卖才能赚钱呢（怎么摆摊卖水果挣钱）

用户投稿 • 2022年8月2日 15:12 • 网络资讯 • 阅读 660

最近关于柑橘类水果比如砂糖橘、沃柑早上市的视频，和讨论有很多，而今天我们就从咱们普遍果农的角度，来给大家分析分析究竟早卖的好与坏，以及究竟什么情况下早卖赚钱，什么情况下晚卖赚钱。

你在羡慕别人早上市果价高的同时，别人还直呼“根本划不来”
早卖果还是晚卖果，哪个更赚钱，算笔账才知道
想要早上市，就需要早做打算，系统管理

果农反映：采果时很难看出带青头的，但是选果的时候就会发现很多

你在羡慕别人早上市果价高的同时，别人还直呼“根本划不来”

最近是卖沃柑和砂糖橘（早熟产区柳州、梧州、百色等地）的一个高峰期。刘大柑也咨询走访了一些果农，跟他们打探下，究竟早卖能赚多少钱，除了高兴之外，也听到了不少的风险。

广西南宁是我国沃柑种植大区，价格在我国来说，也是居于前列的。而种植沃柑的黄老板却说，早卖其实不一定赚钱。有时算下来，根本划不来，这是为何？

黄老板去年卖沃柑的时候，一共采了10万斤果，但是收果商太严，光被挑出来的果就有2万斤了，这些被挑出来的，就只能卖几毛钱，好的能卖1块多些。而且人工成本算下来也很贵，因为工人不能像收统果时那样，可以随便摘，这边摸摸，那边看看，采得很慢，50-60个人，一天采3万斤果，少的2万多斤果都采过（平均1个人每天采400-600斤果）。这样总体算下来，有时划不来的。而今年沃柑成熟的比较早，目前卖了9万斤果，只挑了1000-2000斤黄带青的果实。

11月15号，武鸣刚采下的果，还未挑果

柑橘之友的吕老师也有说过这个问题：

“开市价格高很正常，过去两三年开市都要这个价格，除了前期货少，还有一个原因采摘成本高。一部分成熟，挑选着采摘。一天只能摘个两三百斤左右，人工费120～150元/天，采摘人工成本就0.4～0.75元/斤。筋竹收4.5元/斤的档口，北京货，差果不收的！”

早卖果：虽然价格高，但是挑出的果子多，而且采摘慢，人工算起来比较贵；

晚卖果：虽然价格低些，但基本卖统果，采摘快，挑出的果子很少

可果子总是要卖的，咱们如何判断怎样更赚钱呢，还是要仔细算算。

早卖果还是晚卖果，哪个更赚钱，算笔账才知道

早卖果和晚卖果，都各有各的好处，每个果园也都有自己的选择，怎样卖得都有。可自己的果园应该如何选择呢？耍嘴皮子说观点都很容易，但是想落到实处却很难。因此让大家能做出更加合理的判断，刘大柑决定给大家算一笔账，可以直接看出，究竟怎样早卖划算，怎样晚卖划算。

首先看沃柑，人均采果400-600斤果，按人工120～150元/天，采摘人工就是0.2-0.375元/斤。今年挑的青头果大概占总量的1.1-2.2%，这个损耗太小了，抛开人工，挑果的损耗，平均下来也有3.8-4元的价。所以早卖是肯定赚的，相比于后面成熟期集中上市3块多，2块多的价格，不知多赚多少。

今年是特殊情况，着色普遍比较好，就算按苏老板去年的情况，采的青果（2万斤）能占到总量（10万斤果）的20%，抛开人工费，青果按1块钱卖，那么算下来这10万斤果也是3.3元/斤。加上人工0.2-0.375元/斤，也就是收购价3.5-3.675元，此时早卖果和集中上市收统果价格差不多。可是我们肯定是根据老板的要求来采果的，这个完全是可以避免如此大的损耗。所以，只要能合理地按照收果老板的要求，严格要求工人采摘，即使速度慢些，沃柑早卖确实可以多赚不少钱。

而砂糖橘和沃柑不同，果子比较轻。人工费贵些，大概0.4～0.75元/斤。果价4元/斤，1万斤果损耗1000斤，损耗的果卖1元/斤，以10万斤果算，平均1斤果的价格是3.7元（与收购价差0.3元）。后期12月多上市的时候，就算人工费降低下来，也就降低个0.2-0.3元/斤，加上损耗果的0.3元的差额，也就是说如果现在的价格，比12月多上市的时候，高5毛钱，那就是有的赚，这样看，那也是早卖可以赚更多的钱。

而砂糖橘等到新年大量上市的时候，由于过年太难找人，人工基本也在0.4元/斤-0.5元/斤左右，没有差别。那么现在的价格只要比新年的时候多上3毛左右，就有的赚。可是过年采摘，有些地区需要覆膜、再打1次覆膜前的药物，加上这些投入的话，就难说了哦，也就意味着，过年要比现在刚开市的价格还要贵，才有的赚。这样的行情，怕是只有自己零售或者搞采摘的才能做得来。

不算不知道，一算吓一跳！怪不得大家都爱早上市，无论别人说早上市如何如何难采，损耗如何如何难控制，都阻碍不了，因为确实多赚很多啊（虽然上面的计算还存在很多不严谨的地方）！

四川收购价3.3元/斤的爱媛

爱媛，10月26号（左），11月4号（右）图，四川眉山东坡悦兴镇的万老板，收购价3.3元一斤，比别人贵了1块钱，着色靓丽，统一，连续3年使用的成绩好虾红素着色

想要早上市，就需要早做打算，系统管理

早上市确实能多赚钱，但需要质量过硬才可以，要不等采摘下来，一堆不合格的，没法卖，那就得不偿失了。着色+糖度+个头，11月15号，我们农财购有个客户，广西梧州的，普通砂糖橘卖到了4.5元/斤的价格，相比于别人的大概早了10天左右，可谓是羡煞旁人。之前我们也分享过今年福建的爱媛卖8.6元/斤的等等因为早熟、大果而卖出高价果的案例。这里再给大家总结下关键点，详细的大家可以及时关注我们，获得及时的操作提醒。早熟做一系列的工作，会比仅靠喷着色剂来得更稳定哦~

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