做好吃的,很多食材都是互通的,只要用心去琢磨,美食也可以跨越食材的局限性。很多人只知道面食只能做包子馒头,而剩的米饭只能炒饭。今天给大家来做一道剩米饭韭菜鸡蛋饼的做法。让米饭当主材料,做出来味道好极了。
我们在食材上选用韭菜和鸡蛋,让米饭的,味道感更好吃,韭菜鸡蛋新做法,比韭菜盒子和煎饼都好吃,早餐连吃三天都不腻。
下面我们来感受一下这道,剩米饭鸡蛋饼做法,只要上课,你肯定会被它的质感所吸引,稠密而有嚼劲的口感加上韭菜鸡蛋的香味,实在太好吃,有时间自己一定要试一试。
剩米饭鸡蛋饼的制作方法,米饭一碗,韭菜一,面粉两勺,盐一勺,生抽一勺,蚝油一勺,鸡蛋两个。
制作方法,
一、韭菜洗净切碎备用
二、米饭放入大盘,用手抓碎,直到粘稠状态,放入两勺面粉,两个鸡蛋
三、放入一勺生抽,一勺蚝油,一点盐朝一个方向搅拌均匀
四、放入切碎的韭菜再次搅拌均匀即可
五、用手沾点清水,米饭搓成扁平饼状,锅底刷一层油,捏成饼状放入
六、开小火慢煎煎至两面金黄即可
剩米饭做成的早餐饼,又香、又软、又好吃
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