火锅店营销方案最新创意广告词（火锅店广告策划方案）

用户投稿 • 2022年7月29日 21:34 • 网络资讯 • 阅读 629

今天要给大家带来的案例是：四川有这么一家火锅店，老板利用“一份套餐”，在短短一年的时间里，疯狂盈利200万。

【1】案例背景

这家火锅店的老板呢，就是今天要给大家介绍的案例的主人公。老板姓汤，是一位80后，今年37岁。说起这位汤老板啊，很多认识他的人都瞧不起他，觉得这个人没有本事，不过是靠着老婆的“买命钱”过活罢了。谁知道，人家最后能年赚200万呢？

汤老板也是读过大学的人，在大学期间谈了个女朋友，毕业之后就结婚了。虽然说婚后生活算不上多富裕，但好歹两个人过得也开心。这结婚之后自然会怀孕，然而汤老板夫妻俩一直没怀上，去医院看过很多次，两个人都没什么毛病，可就是怀不上。这时间一长啊，汤老板也放弃了，没有孩子也能过。

一直到前两年，老婆突然身体不舒服，去医院一检查，原来是怀孕了，这可把两口子高兴坏了。都说现在生孩子容易，可汤老板的老婆呢？这都要生孩子了，夫妻俩急急忙忙去医院的时候，在路上遭遇了车祸，汤老板人没事，就层破点皮，老婆因为怀了孩子，当场就不行了，送去医院的时候，都已经晚了。那段时间，汤老板整个人都崩溃了，每天借酒消愁。

但生活总是要继续的，汤老板想着自己老婆生前特别喜欢吃火锅，但是家里条件不算好，经常舍不得去吃，索性就拿着赔偿款去开了一家火锅店。因为这事儿，不少亲戚都说汤老板，这是拿着自己老婆的“买命钱”乱搞，准备赚大钱去讨新老婆呢？

可没想到，火锅店开业到现在，也有一年时间了，汤老板虽然赚了不少钱，但从来没起过再婚的念头。这家火锅店，除了是汤老板赚钱的饭碗之外，也是他对老婆的一种情感寄托，不好好经营都说不过去。

【2】方案介绍

为什么当时汤老板开火锅店的时候，亲戚都说他乱来呢？就是因为他推出了这么一个开业活动：原价189块钱的双人套餐，现在只要花费1块钱就能吃到。

这样亏本的活动，我相信不管是谁看了，都得直呼乱来了。然而汤老板有没有乱来呢？其实并没有，不然的话，他也不可能年赚200万了。下面就来给大家讲讲，汤老板到底是怎么做的。

案例中采取的“小招”是本专栏收录的营销智慧中很少的一部分，如果你现在经营困难，如果你缺少顾客，如果你的产品卖不出去，不妨可以在专栏合集中找找是否有适合自己的行业，看看聪明人是怎么做生意的。

【3】盈利分析

汤老板在火锅店开业的时候，推出了这么一个活动：只要顾客花费1块钱抢购一张双人套餐券，那么就可以在15天之内，来店里吃一顿售价为189块钱的双人套餐。

有人就说了，你这个双人套餐就算很水，那也不可能成本只有1块钱啊，现在顾客花费1块钱就能吃到，岂不是血亏吗？我告诉大家，表面上是亏钱的，但实际上呢？并不会。

首先，由于活动太过划算，所以参与抢购的顾客呢，有非常之多。然而火锅店就这么大，怎么可能会招待这么多顾客呢？所以呢，汤老板就对这个活动设置了一些门槛。

首先就是必须要两个人或者两个以上的顾客进店，才可以吃一份双人套餐。套餐的内容是固定的，有些菜是顾客喜欢的，有些不是，那两人去火锅店用餐的话，就算是为了面子，都得吃好喝好，想要吃得开心，顾客自然需要点一些喝的，或者是再来两道自己喜欢吃的菜。

其次就是火锅店一天只招待5桌持券来消费的顾客。就是说，如果你拿着双人套餐券来店里吃火锅，那么就得排队，一天只接待五桌。如果排不上，那你就改天再来。

这时候，是不是就有顾客不高兴了？我这是花了钱，你不让我吃？这不是坑人吗？汤老板就告诉顾客：你如果排不上队，可以选择退钱，反正就一块钱。或者说，你也可以选择兑换一张30块钱优惠券，只要消费满了100块钱，就可以使用一张券。

由于这个主张，大多数排不上队的顾客，都选择了兑换这个优惠券，愿意退钱的顾客呢，少之又少。

当然，这里举的活动（行业）案例只是很少一部分的方法，我的专栏里还有更多的关于实体店经营的策略、机会以及“套路”。并总结了上百个现在最前沿的赚钱行业以及新门类。如果你感兴趣，可以点击查阅有没有适合你的项目。

汤老板就是这样，利用“一个套餐”，让大量顾客进店消费，再加上火锅店的口味确实不错，最后，汤老板才得以年赚200万。

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【1】案例背景

【2】方案介绍

【3】盈利分析

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