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甘井村民在种植红薯

甘井村红薯深加工厂又购置粉皮机，工人们正在紧张调试机器。

6月初，一群来自阳泉的“市里人”走进冠山镇甘井村。

“没想到一个小小山村，这么美。”大街小巷干净整洁，村规民约、党员承诺、社会主义核心价值观，图文并茂，逐一上墙。村里参天大树林立，树冠遮天蔽日，随风摇曳，送来阵阵清凉。家家户户门前，围着菜地，种着鲜花，彰显着村里人对生活的无限热爱。

农耕文化园、广播电视亭、“八大院”……村里的一处处精美小景点、一座座古朴深宅院，像一颗颗珍珠散落其间。七八十岁的老人三五成群，闲坐在树荫下、街巷边，惬意聊天。

村头的田地被收拾得平平整整，一条条地垄间，透亮的地膜一波一波随风微微起伏，在阳光的照耀下闪动着银光。夕阳西下，戴草帽的农民在躬耕忙活。起垄、铺膜、滴灌……一气呵成，他们劳作的剪影，被“市里人”喀嚓喀嚓收录进手机镜头：“没想到咱们甘井村美得像一幅画。”

“市里人”赞不绝口。

一

甘井，美丽的村名，寄寓着村民对村子发展的美好希冀。可多少年来，甘井村不仅缺水，更缺发展思路，一直悄无声息，悄无声息地“藏”在冠山镇这片山沟沟里，守着厚腾腾的红土地，祖祖辈辈靠种点玉米，有气无力地过着清贫日子。

直到2011年，一个在外打拼多年，事业有成，又对家乡充满无限深情的年轻后生——苏昇琴返乡担任了村委会主任。2018年，他又一肩挑起了村党支部书记兼村委会主任的担子。

走南闯北见过世面的苏昇琴一上任，先对村容村貌大刀阔斧动了一番“手术”，让昔时灰眉土眼的小村子旧貌焕新颜。

“村子只美，不富，不行。要实现乡村振兴，不能守旧摊子，走老路子，咱必须党建引领，科技支撑，大力调整产业结构，让红土变成‘金’。”苏昇琴将发展的目光聚焦于脚下的这块红土地。

可是，脚下这方热土，究竟适宜种些什么呢?不能主观臆断，必须因地制宜。苏昇琴说干就干，他马不停蹄带领村干部，咨询权威机构，聘请农业专家，对土壤进行检验。

检验报告一出来，他们都惊呆了：富硒！没想到村头那一片丰厚的红土地，居然硒含量远高于普通地块，而且在纬度、温度等各方面，特别适合种红薯。

农业专家一席话，点醒梦中人。

苏昇琴带领支村两委成员开始东奔西跑调研红薯市场，发现红薯每公斤卖3元至4元。“咱村适合种红薯，而且种的是与众不同的富硒红薯，那咱的红薯应该更有市场，更能卖个好价钱。”知已知彼后，甘井村绘就出一幅产业结构调整“蓝图”——大力发展红薯产业。

二

甘井村人不是没种过红薯。以前他们怎么种?各家各户零星种植，以自种自食为主。

“小打小闹形不成规模，不行；红薯品质没有保障，不行；种下去卖不了，不行。必须勇于突破，寻求创新。”

甘井村村民原先种的都是传统的“笨红薯”，又矮又胖，不论外形还是口感都不太好。他们认真调研，引进了红薯界“新宠”——外形修长秀气、口感又好的商薯19、西瓜红和济薯26。

村民原先栽培红薯一直沿用传统土法，他们便请来专家，更新栽培技术，变直插为斜插，变压一至两芽为三至四芽，从而有效地提高了红薯成活率、产量和品质，使一颗红薯秧至少可收获4枚红薯，而且红薯个头相近，大小均匀。

村民原先不敢种太多红薯，很重要的原因是害怕卖不了。为此，2019年，村集体便派人入户，按标准统一分拣红薯，再以每公斤3元统一包装，统一回收村民红薯，彻底打消了村民种植红薯的后顾之忧。

同时，苏昇琴带头，充分发挥网络优势，拍摄红薯种植过程，展示红薯种植细节，分享村民种植趣事，积极通过抖音、快手、朋友圈等各种途径，广泛宣传。2019年当年，甘井村的红薯便以每公斤3.6元的价格火爆销售，销售量达4000多公斤。

牛刀小试，看到红薯销售市场的“钱景”，他们信心大增，便又积极扩大种植规模。支村两委广泛发动，党员干部踊跃带头，除了年老体弱的，其余11名党员都不同程度扩大了自家红薯种植面积，而且积极组织和带领村民新造复垦土地。苏昇琴自家也种了十多亩红薯。支委委员周林恒一下子流转了40多亩土地种红薯。老党员郭五孩家的红薯种植面积也达到了七八十亩，成为村里有名的种薯大户。甘井村红薯种植面积从30亩，一跃发展到了2020年的60亩，2021年，甘井村红薯种植面积扩大到了150亩，亩产量达到1500多公斤。

种植规模扩大的同时，解决劳动力短缺问题又摆上议事日程。

甘井村常住人口只有300余人，而且60岁以上的老人占一多半，能种红薯的劳力只有三四十人。如何破解劳力短缺难题呢?

“实行机械化。”苏昇琴说。村里统一购买了起垄、铺膜、滴灌一体机和旋耕机，为广大红薯种植户提供优质而低价的服务，极大降低了劳动强度，提高了工作效率。村集体每公斤4元价格回收，以每公斤5元价格销售，10多天便销售10余万公斤，销售额达50多万元。红薯不仅在平定、阳泉受青睐，而且远销北京、天津、上海、呼和浩特等全国各地。

三

看到红薯产业发展势头良好，甘井村支村两委又高瞻远瞩，积极谋划，在延伸红薯产业链、提升红薯附加值上做文章。

2021年，村里购置机器，修建厂房，创办加工厂，以商薯19号红薯为原料，生产粉条、粉丝、红薯干等各类方便食品，并安排了10余名村民就业。

家庭妇女赵联艮，一开始家里只种着几分红薯，后来看到村红薯种植前景良好，便把红薯种植面积扩大到一亩半。并且，她还应聘到村加工厂上班，每月工资达2000元左右。两个月时间，连种红薯带上班，7000多元的收入让她高兴得合不拢嘴。

现在，甘井村又新购置了粉皮加工机，准备进一步扩大生产品种。就这样，从种到销到加工，一环一环相扣，一条看得见的红薯产业链，悄然延长。

四

如果你以为甘井村的红薯产业链就此终止，那便错了。甘井村支村两委抓党建，促提升，文化搭台，经济唱戏。他们将村里闲置的老院整刷一新，引入文化活动策划团队，适时举办不同形式、不同内容的特色团建活动，吸引广大村外人参与。

今年5月底，阳泉某公司组织员工前来甘井村开展团建活动。6月初，又有冠山读书会一行人走进甘井村开展团建活动。他们喜滋滋地赏美景、逛大院、尝农家饭、购农副产品，还快乐地在一起做游戏、演节目，放松了，聚力了，“甘井团建”活动令他们别提有多开心。

比“市里人”更开心的是村里人。

“市里人”来了，人气来了，钱袋子来了，名气就更大了，“村里人足不出户便有钱赚，这搁过去，可是想都不敢想的美事。”甘井村的人心里啊，比喝了甘甜的井水还甜。

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