安徽3大“倒霉”酒,曾经名气碾压古井贡,如今却无人问津。
曾经在白酒界有一句很经典的话:“西不入川、东不入皖,”分别说明了四川和安徽的好酒无数,外地白酒想要做到四川和安徽,那简直是痴人说梦。
可是今非昔比,如今的四川白酒市场依然坚不可摧,但是安徽可成了外地酒的天下,甚至有人说“安徽要是没了古井贡,还有好酒?”
确实如今的安徽酒没落了,有一种虎落平阳被犬欺窘态,像下面这三款酒,曾经名气碾压古井贡,如今却无人问津,可惜了!
它是一款兼香型白酒,产于安徽口子镇,故此,起名为口子窖。
在它最辉煌时候,有句人尽皆知的广告语“诚以信,礼以往来。成功自有道,安徽口子窖”响彻大江南北,那个时候的古井贡酒根本就不是它的对手,在超市中,每10箱酒中,就有五箱以上是口子窖。
但是好景不长,安徽口子窖在历史的滚滚红尘中逐渐掉队,让人唏嘘,今天,已经有很少人听过它的名号了!
明光酒
位于安徽明光市,名字也由此而来,在1930年时参加一地方性大赛时,崭露头角获得了第一。而在此后的白酒赛事中,它更是拿奖拿到手软,一举成为安徽省内前三,深受当地酒友喜爱。
它的优秀在于酿酒所使用的水非常独特,采用底下263米的深井优质活水,酿造出的酒,那可真是一绝。
但随着白酒市场的发展,它也没落了,似乎这是一个定律,盛极必衰。
高炉家酒
在春秋战国时期它就已经存在,它的酿酒工艺非常有特点,采用的是“双轮发酵”工艺,酿造出的酒,酒体厚重,入口微酸,深受酒友们的喜爱。
尤其是2004年时,它的销量达到了五亿,给足了古井贡压力。但是今天不行,它也没有摆脱没落的命运,今天几乎已经很少人知道它的名字了!
其实,除了这三款酒之外,如今的白酒市场上还有很多这样的酒,内忧外患,都在抢夺市场,像河南的张弓,贵州的遵仁台,都是这样,因为宣传少,大众对他们的了解甚微。
遵仁台
大曲坤沙酒,来自贵州茅台镇赤水河旁,虽名气不大,但喝过的酒友都无一例外的成为了它的粉丝。
它的原料选用优质高粱和有机小麦结合坤沙古法酿制而成,历经165道工艺,历时一年新酒才能出窖,其后更是需要窖藏五年,才能出厂售卖。
但是因为没有宣传,它的好不能被大多数人所熟知,因此如今的它依旧处在水深火热之中。
今天的文章到这里就结束了,在白酒林立的年代,一定是品质和宣传齐头并进的白酒才能走得更加长远,最后提醒大家,酒虽好,可不要贪杯哦!
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