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餐饮创业注意事项（创业开餐饮店要注意什么）

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有人说餐饮行业赚不到钱了？疫情之下，面对多如牛毛的餐饮品类，有人躺平，有人稳赚。很多自媒体平台都能看到分析2022年餐饮行业的发展趋势的文章，简而言之就是小店投资才是未来新趋势、产品灵活且风险可控。

餐饮创业注意事项（创业开餐饮店要注意什么）

一个人去吃火锅难免显得有些孤独，但可以来一份色香味俱全的老成都火锅冒菜。冒菜属于火锅的延伸品类，超多款美味汤底可以选择，属于川渝特色小吃，近几年迅速翻红成为小吃快餐品类最强黑马。

餐饮创业注意事项（创业开餐饮店要注意什么）

冒菜加盟优势十分明显：经营门槛低、市场接受度广、消费频次高、可操作性强，行业潜力巨大、一年四季皆是旺季。

餐饮创业注意事项（创业开餐饮店要注意什么）

不管是学校、商圈、办公楼、居民楼、还是社区，其冒菜的消费群体很庞大，堂食和外卖生意也都很吃香。且不受季节与天气影响，冬天吃冒菜暖胃、夏天吃冒菜开胃。总之，开店无淡季，是一个可四季经营的好项目。

餐饮创业注意事项（创业开餐饮店要注意什么）

在美食之都成都，不得不提川蜀说老成都火锅冒菜、明厨亮灶现场制作，每一份冒菜都能看着出餐。吃着才能更舒心，不仅如此，在外卖平台更是常年霸榜，老顾客复购率达75％。这个成绩可以说是非常强势了，在众多冒菜品牌中成功出圈，赢得广大消费者的喜爱。

餐饮创业注意事项（创业开餐饮店要注意什么）

随着互联网时代的发展，川蜀说老成都火锅冒菜也做出了很多新品的研发和上新，多种口味新吃法，颠覆传统，任何一个外地朋友看了都会说一句：四川人真会吃！

餐饮创业注意事项（创业开餐饮店要注意什么）

再加上冒菜这种“市井风”，让冒菜品类更有人间烟火气，很受年轻消费者的喜欢、也能满足大众的消费观。

餐饮创业注意事项（创业开餐饮店要注意什么）

透过现象看本质，现在餐饮行业越发往“小而精”的快餐式美食倾斜。因为经济环境、消费市场、消费理念等因素的变化，餐饮人选择小店创业才更符合当下的投资风向。

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