餐饮老板如何做好餐饮营销?学会这几种餐饮营销方式,让你的饭店生意爆棚满座!
营销是餐饮业不可或缺的一部分,我从事网络营销行业5年,今天,我就给大家分享一下做餐饮行业怎么做好营销。
一:当您将帐单交给客户时,您可以将装满小纸钞的抽屉盒交给他,然后说:“请抽出一张,看看您所抽出的是什么”。顾客得到的也许是:“今天的酒是免费的。”然后他所有的饮料今天免费。其他注释可能是“下次带客人来只收到一笔钱”,“您的甜点今天免费”等。
简单的抽奖活动对客户而言可能意义不大。但是,在结帐时实施活动时,就有机会获得不同的奖品。顾客不仅在心理上打折,而且在用餐结束后还会与餐厅再次互动,从而大大提高餐厅品牌的知名度和吸引力。
二:两人一顿饭。在这家餐厅举行了婚礼庆典的新婚夫妇,如果在结婚周年纪念日之前收到邀请并享受折扣并成为该餐厅的固定客户,他们将很高兴。
生日,结婚周年纪念日或重大个人活动是每家餐厅必不可少的营销活动。商店根据自己的用餐风格自行进行不同的营销活动。
三:向客户分发满意度调查和折扣券,以进行菜品升级,菜品改良调查和投诉。
食品升级或投诉始终是餐饮公司的头疼问题,也可以采用调查优惠券和优惠券的形式,参与感不仅可以改善公司的餐具,还可以让客户参与餐具的升级过程。
四:反市场打折活动。例如:新开的餐厅不打折,但是老板会随意选择一天。在这一天,最初的几位顾客在享受美食和优质服务后,退房时突然得到了打折活动。这时候客户就会感到很惊喜,从而提升客户对我们的好感。
客户如果有了这个营销活动,这种待遇就像赢得了大奖,正是由于这样的活动,它吸引了很多人气。惊喜会在很远的地方传播口口相传,并且会因此而吸引一波忠诚的顾客,就可以继续给店铺增加知名度。
五:打折卡#保持回头客的一种方法。顾客持有餐厅发行的折扣卡。当然,#西餐方法。每人一份。如果#多人享用的中餐,则如何分别累积折扣是需要单独考虑的。折扣卡,例如积分,是最常见的。根据消费情况,定点策略。
六:精美菜肴可享受10%的折扣,每天选择一些要展示给顾客的菜肴,并告诉顾客这些菜肴今天可享受10%的折扣。
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