如何调羊肉馅好吃（怎样调羊肉馅才好吃）

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家里7个孩子，加上父母，一共有9张嘴吃饭，加之米面肉油极度欠缺，伙食没油水，每次做饭都要做好多才能填饱饥肠辘辘的肚子。

记得那是一个夏天，家里养的一只绵羊死掉了，父亲非常伤心，抚摸着地上的羊不知所措，也没搞清楚羊究竟为啥死亡，眼含着热泪将死羊剥皮准备取肉吃掉。

70年代的农村还是非常苦难的，根本没有电器设施，什么冰箱彩电洗衣机，甭说见过，连听说都没听说过。夏天温度高，又没有冷冻设施保存羊肉，母亲更是舍不得丢掉半块羊肉以及内脏等零零碎碎。

孩子们永远不知道大人的艰辛困苦，见到有肉可吃，高兴得手舞足蹈满院乱跑。炖羊肉，啃骨头，包包子，上顿吃完下顿接着吃。两三天后的一个早晨，吃过羊肉包子的我忽然上吐下泻，脸色蜡黄，浑身冒汗虚脱无力，晕倒在家里院子地上不省人事。父母也手足无措，把我送到村医家，村医无从下手建议赶紧把我送到公社卫生院。

大哥开来生产队拖拉机，上面铺上稻草，把我紧急送往卫生院。医生了解情况检查后确认是严重食物中毒，对已是昏迷的我又是洗胃又是催吐，又是打针输液又是灌药，折腾了好长时间，终于，我恢复了意识。医生坚持让我住院继续治疗，批评父母不顾孩子安全健康，食用腐烂变质食品。父母没有文化也不晓得啥叫中毒，更不曾了解中毒食品的危害，木讷的连连点头不知所措。

最后留下十岁左右的弟弟陪我在医院治疗，后来又几次晕倒昏迷，弟弟帮我打水擦洗拉吐的排泄物，帮我取药喂药，帮我找医生打针换液，坐在病床边用废纸板帮我纳凉驱蚊。看着弟弟稚嫩的脸庞我根本没意识到自己与死亡擦肩而过，连医生都说我福大命大，捡回一条小命儿。

从那以后的岁月里，“羊肉包子”成了最讨厌的话题，我再没有碰过羊肉，有时连闻到羊肉的膻味都呕吐，落下了永久的心里烙印。

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