市场运营方法,市场运营具体是什么?

“农贸市场” 竞争加剧?

记忆里农贸市场经常是人声鼎沸,热闹非凡,烟火气息浓厚。在很多人眼里,农贸市场从来都不只是买卖菜品的地方,人活到一定年纪,农贸市场在某种程度上会成为一种安慰,那些新鲜的蔬菜、水果、鱼肉,看着多美好。

只是不知道从什么时候开始,现在走进一些农贸市场发现,客流量渐渐不如从前了,市场越来越冷清、生意越来越难做,加上现在生鲜超市、生鲜电商、社区团购等渠道的出现,消费者购买菜品的渠道更多元。

农贸市场想要在众多的竞争对手之中脱颖而出,并且留住顾客,需要在运营方面多下点功夫。

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你的市场为什么没有 “客流” ?

经常听到有市场方抱怨,市场里的客流量每况愈下,难道现在的人都不买菜了吗?不是不买菜,而且很多人已经通过其他方式进行购买了。

抱怨归抱怨,市场还是要经营下去,与其把时间花在抱怨上,还不如思考下市场为什么没有客流?仅仅只是外部原因吗?

在生鲜电商、社区团购等渠道没有出现之前,各地同样有生意爆棚的农贸市场和冷冷清清的农贸市场,这里面的原因有很多,但你真正去了解那些生意好的市场后会发现,他们不光是地理位置好,还有在运营方面花了不少心思。

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▲冷清的农贸市场

相反,有不少冷清的农贸市场在运营方面并没有得到应有的重视,也没有配备相关的运营团队,加上市场营收本身就不乐观,盈利空间也有限,以至于市场很难拿出多余的资金投入到运营上,于是陷入了不良循环。

所以,市场想要获得更多的客流量,打破客流量持续下滑的态势,不妨把运营人员重视起来,可以自己配备运营人员,也可以借助第三方运营团队来实现,从前期规划到开业策划,到后期运营,这些都可以通过运营的手段来提升市场的知名度及客流量。

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▲社区便民活动

“与周边社区联动”

推出多元化便民服务

一般来说,农贸市场的主要客流往往都是周边及附近的社区居民,当然也不乏附近的上班族,所以市场通过什么样的方式为这些人提供更便利、更周到、更多元的服务就显得很有必要。

市场方要告诉消费者,农贸市场不仅仅只是买卖消费的场所,还可以享受到更贴心、更便捷的服务。

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▲现场人声鼎沸 热闹非凡

不说远的,还拿目澜市集来说,国庆期间市场方联合林鲲科技推出了为期8天的优惠活动,短短8天时间,日均客流量增加1.4万人,市场每天人声鼎沸,热闹非凡。

在之后的近一个月里,市场方面又陆续推出了系列活动,一边与周边社区联动,推出更多元化的便民服务;一边又在市场打造互动舞台,吸引了很多人驻足围观。

很多消费者不是先体验活动后再去市场内买菜,就是买完菜再体验活动,有的人还专门带着家人一起过来参与。不得不说,这一系列的活动,最终让市场方及消费者实现双赢。

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▲会员办理窗口

“为消费者谋福利”

推出会员积分福利

农贸市场要吸引更多的消费者,那就是为消费者多谋福利来提升消费者的粘度,譬如会员积分服务。

一般来说,市场方可以为消费者提供免费办理会员卡的通道,会员消费既可以享受一定的折扣,还可以获得会员积分。积分又可以用来兑换一些实用性的礼品,或者直接参与积分互动等活动。

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▲办理会员卡的人排起了长龙

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▲会员积分兑换好礼

就像此次目澜市集上线的系列活动中,就有专门针对会员的活动,短短8天时间,吸引了近3000人办理会员卡。而且会员在活动期间,还可以参加积分兑换好礼活动。

不仅调动了消费者的积极性,也增加了市场与消费者之间的粘度,从而更好地培养会员的消费习惯,有利于成为市场的忠实消费者。

无论市场怎么变,市场方始终应该站在消费者的角度思考问题,并持续不断为消费者创造各种福利。

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▲线上商城

不仅是会员,该市场周边的消费者还可以通过线上商城逛逛菜场进行线上下单,而且新用户还有满减红包,方便高效又实惠。该商城上线不到一个月,就已经产生了数百个订单,这在一定程度上把部分线上顾客吸引过来。

不止是目澜市集,现在很多农贸市场早已经推出了线上菜场,特别是像很多智慧农贸市场,线上商城已经是他们的标配,目前有的市场的线上订单量还很可观,可见这块潜力有多大。

“为消费者增加获得感”

打造主题互动活动

除了便民服务和会员活动外,市场方面不妨打造一些主题性的互动活动,特别是周末及节假日这样的重要时间段,很多人一般看到有互动活动,往往都会到现场一探究竟。

还是以目澜市集为例,最近一个月,该市场除了在线上商城推出活动外,还每周末推出线下互动活动,每次活动都吸引了近万人参加,大大增加了市场曝光度。

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▲周末互动活动

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▲周末互动活动

很多时候,主题性活动并不是一味地追求场面有多豪华,更为重要的是让参与者能够真正融入到活动中来。

譬如消费者很喜欢拍视频或照片分享,那就让他们到现场拍一段视频分享后互动赢奖等,这样的活动让参加者既有参与感,也有获得感,最后市场方也可以收获一波又一波的关注度。

顺应时代,主动“求变”

面对社会的不断发展,消费者需求正在呈现多元化,无论是年轻消费群体还是中老年消费群体,他们越来越注重体验和服务。

我们的农贸市场也应该积极转变自己的思路,主动求变,为消费者创造更精彩、更多元的服务,这样才能让农贸市场再次热闹起来。

作为智慧农贸行业里的专家,林鲲科技一直潜心深耕农贸行业,致力于推动农贸市场实现长效管理和提高商业运营,通过完善的运营管理解决方案全方位赋能农贸市场实现长远发展。

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