水果生意,水果生意的成本和利润是怎样的?

今天给大家带来的案例是,浙江一家水果店“只卖一种水果”,一年盈利超80万。

案例背景:

现在的水果店基本上都做成了果蔬,水果和蔬菜一起卖,想着能满足顾客各种需求,只要进店必产生消费,但是呢?

我的一位学员,小李32岁在浙江开了家果蔬店,正像上面说的,他家果蔬店就是各种成品往店里一拉,只要顾客进店就没有买不到的东西,甚至当时没有的,你还可以预定,三日之内必将给你弄到手。

但是吧,这种经营并没有什么卵用,你一个月赚三千,你绝对赚不了五千,连上厕所的力气都没有。因为这里面存在着很大的一个弊端。

水果生意,水果生意的成本和利润是怎样的?

顾客经常吃的东西就那么几样,贵东西有人买,但绝对不多。大部分顾客,还是处于低端消费和基础消费。你就算弄个人参果,虽然物稀但是架不住有钱人少呀。

所以店里摆了那么多东西,除了浪费亏钱以外,还真没多大用处,并不是满足顾客需求为前提你就能赚到钱,有时候你换个想法,减少不必要的浪费,反而你会发现你能赚到的钱会更多。

比如小李的店 ,因为长期不怎么赚钱,听取我的意见,店里大改变,只卖“一种水果”,反而一年盈利超过80万。

活动介绍:

一:调整产品属性,店里只卖一个品种。

二:扫码进群免费送一斤水果。

三:群里三天一次发福利免费送10斤水果。

水果生意,水果生意的成本和利润是怎样的?

这三条活动相辅相成,缺一条都不行,尤其是那个免费送10斤水果更是重要,这直接就决定了你的生意好坏的核心,为什么这么说,而且这个活动为什么能赚钱呢?

盈利分析:

上述内容节选自我的专栏,具体的实操和活动的几个盈利点,看完你就知道老板有多“贼”了,我已经放在下方专栏里了,点击下方专栏直接观看,而且专栏还有而且专栏里还有300多套,当下市场流行的实战案例。

首先只卖一种水果,其实很大程度,避免了顾客在选择当中出现迷茫状态,反正就一种水果,没得选没得挑,进门直接付款,销售过程比较短不浪费时间,干净利索。

其次就是只卖一种水果,不会造成浪费,毕竟水果蔬菜,放几天就可能出现腐烂情况,而我们只卖一种水果,很大程度避免了这种浪费。

其次就是只卖一种水果,这种水果是应季水果,价格比较便宜,也是顾客基础消费,所以顾客在选择上不会有太多思考行为,反正这个天大家都吃着玩意,又便宜看见了就买点呗,不用产生到底买不买的思考。

加群送水果只是为了顾客一个进群后期销售他的机会,以及送一斤水果是为了让顾客品尝味道和做服务的一个“钩子”。前期优惠活动越多,所能给到顾客的好印象也就越大,这样就能牢牢锁定顾客长期消费。

而群的运营也比较简单,所有新品到货,直接在群里发一个新公告,告诉顾客新水果到店,你们快来买吧,先买的都是新鲜的。后期如果卖不出去了,依旧在群里可以做优惠活动,清理库存以及清理快要烂掉的水果,有效增加销售量和有效规避亏损。

水果生意,水果生意的成本和利润是怎样的?

还有就是群可以做提前预购活动,比如发一个调查,大家喜欢什么的水果,可以提前在群里预购,因为预购所以价格比较便宜,多少也能赚点外快。

同时也可以跟其他商家联营,比如隔壁家的皮鞋卖不出去了,你完全可以在群里发一条消息。我朋友家的鞋在处理,因为关系好,所以给大家带来优惠,只是报我们群名字的,都可以去他店里,原价99现价只要55,数量有限赶快抢购。

在推出活动之前,跟对方老板达成分润比例,这又是一笔不错的利润

最后就是三天发10斤水果,这个并不是直接每人送10斤水果,而是每三天,就会在群里一共发10斤水果,谁抢到算谁的。

这样做的好处就是,能活跃群顾客,让这个群每个星期都保证有活跃度,让你的进群顾客都是活人。

其次就是增加顾客进店次数,你想顾客得到水果,必定要到店领取,那到店领取的时候,可能因为抽奖的数量不是很大,所以也就可能产生消费,毕竟来都来了,只提一斤水果回家的话,多少有点浪费时间。

其实你会发现,在现代商业中,谁手上有客户,谁就能主导市场。你完全可以跳出你自己的产品体系,除了赚自己的钱以外,你还可以赚同行的或者非同行的钱。

上述内容节选自我的专栏,具体的实操和活动的几个盈利点,看完你就知道老板有多“贼”了,我已经放在下方专栏里了,点击下方专栏直接观看,而且专栏还有而且专栏里还有300多套,当下市场流行的实战案例。

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