全球最贵的矿泉水多少钱一瓶(世界上最贵的水多少钱一瓶)

正好夏天来了,是饮料消费的高峰期,常见的瓶装水,电解质饮料,苏打水和功能性饮料哪种更好?适用哪些人群?

(1)瓶装水其实是一个宽泛概念,在以前由于没有很好标准规范,名称混乱,除了基本的纯净水,矿泉水,矿物质水,山泉水/天然山泉水以外,还有弱碱性水,离子水,活化水,功能水,能量水以及其他不科学的内容等等,商家可谓巧设名目,有误导或者迷惑消费者之嫌。但从原料和成分而言,可以基本分为四种:纯净水,矿泉水,矿物质水,山泉水/天然山泉水,这些还是有一定差别的。

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1.纯净水。一般来源于受保护的地下水源或城市自来水,经过“去除矿物质处理”。具体是过滤,蒸馏,折叠逆向渗透,臭氧处理,折叠UV处理等十几道甚至几十道工序。在瓶装水中消费量最大。

缺点:不含任何电解质,会导致体内电解质丢失,低渗透压,不利于健康,不建议长期饮用,尤其不适合运动时需要大量饮水情况下。优点:便宜,不含任何杂质,口感尚可。

2.矿泉水。和山泉水不同,主要是溶解的固体总含量(TDS)更高,至少为250百万分率(ppm)的泉水。这些“溶解固体”是指钙、镁、钠和钾等矿物质,必须存在于水源中,而不是后来添加的。相比较而言,普通泉水中的溶解固体总量通常在50百万分率左右。所以矿泉水是有严格产地认证要求的。

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缺点:产量少,生产和输运成本高,单价高。优点:口感清甜,矿物质含量高,非常好的饮用水。

3.矿物质水。一般以城市自来水为原水, 再经过纯浄化加工, 添加矿物质, 杀菌处理后灌装而成。其添加矿物质的方法一般是直接购买食品级的矿物添加剂,按比例混合好后,加入纯净水中,所以称为矿物质水。矿物质水的添加种类比较混乱,没有统一的质量类国家标准。缺点:矿物质种类和含量没有统一标准,含量无法和矿泉水相提并论,实际很难补充矿物质(但是大部分消费者会将矿物质水和矿泉水混为一谈,实际有忽悠之嫌)。优点:便宜。可以部分或者正常饮用。

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4.山泉水。来自受保护的地下水源,这些地下水是自动流到地面上的。其水源一定来自特定受到保护的山区,区域内无污染,周边也无其他污染进入水源区域。因此如果工厂的取水点不符合此一要求,就不是真正的山泉水。从品质而言,仅次于矿泉水。缺点:相对贵,生产成本高。优点:水质零污染;矿化度适中,既非软水又非硬水;富含天然微量元素,且比例均衡,没有某一项含量过高;天然弱碱性。可以长期推荐饮用,适用于全部人群。

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(2)电解质饮料。将一组化合物,按照科学配比,符合国家食品配料或食品添加剂标准,和水溶解以后,制成电解质饮料。其电解质成分主要指各类矿物质离子,如有钠、钾、镁、钙,也有相应的阴离子,如氯离子硫酸根离子、磷酸根离子,还可以包含柠檬酸盐等有机盐成分。其渗透压和酸碱度比较接近人体体液成分,可以长时间储溜,保持水和无机盐的平衡,所以非常适合大量补充水分的情况,如马拉松等高强度长时间运动,或者高温高湿环境下。缺点:部分电解质饮料可能添加剂较多,导致渗透压高,不利于补水。优点:能够迅速补充人体流失的水分和电解质,非常好的饮用水。

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(3)苏打水。其实就是碳酸氢钠的水溶液,具有弱碱性,医学上外用可消毒杀菌(浓度0.4%),当然饮用的苏打水浓度很低。碳酸氢钠就是我们说的小苏打,也叫面起子,化学式为NaHCO?市面上的苏打水一般分为3类:纯苏打水,添加甜味剂或者香料的苏打水,加糖的苏打水。值得一提的是,自然界中存在天然苏打水,但是产地极少,除含有碳酸氢钠外,还含有多种微量元素成分,因此是非常好的天然饮料。一般建议喝纯苏打水。

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缺点:苏打水的确具有弱碱性,但不能真正改变体内PH值,更没有酸碱体质一说。而高糖和添加甜味剂的苏打水不适合长期饮用,渗透压可能偏高。优点:对于胃酸过多人群可以中和部分胃酸,利于消化。安全生产的苏打水是健康的,几乎所有人可以长期饮用。

(4)功能性饮料。是指通过调整饮料中营养素的成分和含量比例,在一定程度上调节人体功能的饮料。一般是在水里加入了维生素、葡萄糖、矿物质、电解质、氨基酸,有的还有左旋肉碱,咖啡因牛磺酸等成分,具有针对性地补充能量,矿物质,维生素,提高兴奋,缓解疲劳等作用。如高糖饮料,维生素饮料,矿物质饮料,益生菌和益生元饮料,低能量饮料(零卡或者代糖饮料)。广义上,功能饮料分为运动饮料、能量饮料和其他有保健作用的饮料三大类。特别一提,运动饮料的基本添加成分就是钠钾盐和糖,而且比例必须在一定范围内,而维生素等为非必须添加成分。

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10大功能性饮料品牌

缺点:价格高,需要针对性推荐,一般高渗透压,不适合长期大量饮用,也不推荐为日常的饮用水。优点:口感好,在大量运动,急需补充能量,抗疲劳等情况下可以少量饮用。

没有一款饮料是万能的,但不喝水是万万不能的。作为一般人,优先推荐白开水和淡茶水作为日常的饮用水,少喝可乐,果汁等含糖饮料。运动人群可以选用运动饮料,部分情况下适当选择功能性饮料而且不宜大量饮用。

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