吃藤壶的视频(藤壶做法视频)

鲸鱼是人们公认的体积比较大的哺乳动物,它给人们的印象大多是威猛、高大。但就是这样高大的动物却深受藤壶的折磨,被折磨的鲸鱼不得不选择撞击船只,或者硬物去摆脱藤壶

甚至有部分鲸鱼因为身上附着的藤壶数量过多,而被折磨致死。那么藤壶究竟是什么东西呢?它为什么可以把鲸鱼折磨致死呢?

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听到藤壶这个名字,大多数人肯定以为#一种植物,但其实它是动物类。藤壶又被叫做马牙,经常附着在海边岩石上,它是节肢动物,外壳呈石灰色,喜欢群居,经常密集地出现在某地。

藤壶雌雄同体,但是它的受精方式却是异体受精。藤壶通过将自己能够伸缩的细管送入别的藤壶体内,从而形成受精卵,完成生殖过程。在热带海域,藤壶一年四季都可以繁殖,而且它的数量和种类会随着离岸距离的增加而减少。由此可见,藤壶的生长对于环境的依赖性很大。

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藤壶在我国的种类就有近百种,由于藤壶对海水中的盐度、温度有着较强的适应性,其广泛分布在我国沿海的不同海域。藤壶常见的生存方式就是附着在其它物体身上,例如:鲸鱼、海龟、船底、海绵等等。

在不同的盐度和温度下,藤壶的种类也有所不同。泥藤壶多分布在盐度低、水温较暖、海水透明度低的岸边和港口;而三角藤壶、钟巨藤壶则多分布在盐度高、海水透明度高的水域。当然,也有藤壶喜欢待在水域开阔、海水透明度高、盐度高的地方,这类藤壶多为红巨藤壶。

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前面我们也提到,藤壶附着在其它物体身上时会选择鲸鱼这类生物。但是对于鲸鱼来说,藤壶附身并非是好事。藤壶附着在鲸鱼身上就像是寄生虫一般,鲸鱼此生都很难逃脱藤壶带给它的困扰。

藤壶寄生在鲸鱼身上时十分喜欢待在一些特殊的部位。例如鲸鱼的头部、鼻孔、生殖器官附近等等。与此同时,藤壶繁殖能力十分强,用不了太久它就会遍布在鲸鱼的身体的各个部位。鲸鱼想甩掉藤壶是很艰难的,因为藤壶会像狗皮膏药一样缠着鲸鱼,一直折磨着它。而鲸鱼为了摆脱藤壶的困扰,只能选择不断撞击物体,尝试让藤壶脱落下来。

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2018年,在加利福尼亚的蒙特利港海岸停靠的一艘轮船,无缘无故地遭到鲸鱼的袭击。整个撞击过程持续了很长时间。鲸鱼停止撞击后,船员发现轮船的甲板上残留了很多藤壶,旁边甚至还有一些血迹。原来鲸鱼是想通过这种方式摆脱掉身上的藤壶。

其实,不仅是鲸鱼,其他的海洋生物也饱受藤壶附着的烦恼。例如,海龟。大部分海龟的游行速度是比较慢的,而且其龟壳上粗糙的地方偏多,这也就给了藤壶寄生的空间。对于鲸鱼来说,藤壶的折磨只是身体的难受,但却还可以正确游行。对于海龟来说,过多的藤壶附着极有可能会阻碍海龟的正常行动,从而导致海龟因为食物短缺而面临死亡。

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既然藤壶对鲸鱼、海龟这类生物都能造成危害,是否会对人类也造成一定的影响呢?答案是,对人类也是有以下几方面的危害。

第一,增加船只的运行阻力,燃料损耗较大。藤壶的附着会增加船只的重量,同时导致船只吃水线以下部分粗糙度增加。这在一定程度上就加大了船只前进的阻力,导致其航行速度降低,燃料消耗变大。

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第二,降低沿岸建筑设施的抗风险能力。我国在沿海地区都设置有海上的石油平台以及相关的建筑设施。藤壶的集聚会加大这些设施结构的重量,给其造成一定的压力负荷。一旦灾害来临,建筑设施的抗风险能力就会急剧下降,出现倾斜、倒塌的现象。

第三,影响海水资源的综合利用和水产品质量。藤壶的大量集聚,会给沿岸建筑设施的排水管道造成堵塞,影响了海水的冷却效果,加大了沿岸事故风险的可能性。藤壶还会在海水淡化时造成水管道流速不畅,进而降低了海水淡化效果。而且,藤壶还会与贝类争夺饲料、资源,对于其他生物的生长来说是不利的。水产品的质量也会因此而降低。

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既然藤壶有这么多的危害,有没有什么办法可以消除它呢?根据目前的技术手段,防治藤壶的方法主要有三种:

首先,物理防污法。主要包括人工或者机械清除法、过滤法和加热法。借助这些方式,可以有效降低附着物表面,或者使用表面的材料,达到改变附着物的颜色和附着环境等实现防除附着物的目的。

其次,化学防污法。采用化学物质对海洋污损生物进行毒杀,阻止其附着。方法包括直接加入法,电解法,化学防污涂料法。比如,对于利用海水资源的海水冷却、循环系统和海上平台,以及港口的海水管道系统,可以用电解海水的方法进行防除。

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最后,生物防污法。采用生物活性物质作为防污剂,来防止海洋生物的污损;具有防污作用的生物活性物质包括有机酸、无机酸内酯萜类、酚类、甾醇类和吲哚类等天然化合物。在天然无污染的辣椒中,提取生物活性物质与有机黏土复合,使辣椒素活性得以充分发挥,从而解决了低含量、高性能。

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虽然藤壶看起来一无是处,只会造成危害,但是对于人类来说,藤壶也是一道美食。藤壶虽然样貌丑陋,但是其味道鲜美,被称为“来自地狱的美食”。藤壶可以鲜吃,也可以重盐腌着吃。最经典的吃法是先把藤壶放在锅里进行隔水清炖,在这个过程中,除了可以添加些许盐后无需再添加其他任何作料。

炖熟后,表层会出现一层形状既像蛋花,又像豆腐花的物质,厚厚的聚集在藤壶肉周边,此刻,你就会闻到藤壶特有的鲜香。当然,藤壶的吃法肯定不止这一种,在这就不一一阐述。

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除了本身的美味,藤壶本身营养和食用价值也较高,所以一直深受沿海地区人们的喜欢。

藤壶拥有着非常丰富的优质蛋白,这些优质蛋白很容易被人体所消化和吸收,可以为我们提供最基础的营养和物质来源,而且也不会给我们的身体带来任何的压力和负担,低脂肪又不会给我们的身材和外貌带来任何的影响。

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除此之外,藤壶内部还蕴含着丰富的维生素和矿物质成分,这些营养都是我们身体成长发育所必不可少的物质。

参考文献:

《海洋污损生物藤壶的附着与防除》;陈长春、刘汉奇、项凌云;知网;2019年7月30日

作者:奶茶不加糖 初审:许墨元 校稿编辑:小宛

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